Come fare la torta di ferro da stiro
Negli ultimi 10 giorni, i temi e i contenuti caldi dell'intera rete si sono concentrati principalmente sulla produzione alimentare, sull'alimentazione sana e sugli snack locali. Tra questi, la torta di ferro, uno spuntino tradizionale locale, ha attirato l'attenzione della maggior parte dei netizen grazie alla sua tecnologia di produzione unica e al gusto delizioso. Questo articolo introdurrà in dettaglio il metodo di preparazione della torta di ferro piatto e allegherà dati e analisi pertinenti.
1. L'origine e le caratteristiche della torta di ferro piatto
La torta Flatiron è uno spuntino tradizionale originario della Cina meridionale, così chiamata perché la sua forma ricorda un ferro da stiro. È croccante fuori e dolce dentro ed è amato dalla gente. Il processo di produzione della torta di ferro piatto è unico e richiede determinate competenze per ottenere il gusto perfetto.
2. Ingredienti per preparare la torta di ferro da stiro
| Nome del materiale | Dosaggio | Osservazioni |
|---|---|---|
| farina di riso glutinoso | 500 g | principali materie prime |
| zucchero bianco | 100 g | Regola a piacere |
| arachidi tritate | 50 g | Altri dadi opzionali |
| Sesamo | 30 g | aumentare la fragranza |
| olio commestibile | Importo adeguato | per friggere |
3. Passaggi per preparare la torta di ferro da stiro
1.Preparare l'impasto: Mescolare la farina di riso glutinoso e lo zucchero bianco, aggiungere la quantità adeguata di acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un impasto liscio.
2.Prepara il ripieno: Mescolare le arachidi tritate e i semi di sesamo, aggiungere una piccola quantità di zucchero e mescolare uniformemente.
3.Torta di ferro piatto avvolta: Prendere un pezzetto di pasta, arrotolarlo a forma rotonda, riempirlo con il ripieno e dargli la forma di un ferro.
4.Fritto: Scaldare una padella, versare una quantità adeguata di olio da cucina, mettere la torta nella padella e friggerla a fuoco basso fino a quando entrambi i lati saranno dorati.
4. Valore nutrizionale della torta di ferro piatto
| Informazioni nutrizionali | Contenuto (per 100 g) |
|---|---|
| calore | 300 kcal |
| carboidrati | 60 g |
| proteine | 5 grammi |
| grasso | 10 grammi |
5. Domande frequenti sulla torta Flatiron
D: Perché la torta di ferro non è croccante quando fritta?
R: Potrebbe essere dovuto a calore insufficiente o olio insufficiente. Si consiglia di utilizzare una fiamma medio-bassa e assicurarsi che ci sia abbastanza olio nella pentola.
D: È possibile sostituire la farcitura della flat iron cake con altre farciture?
R: Naturalmente. Puoi scegliere pasta di fagioli, cocco e altri ripieni in base alle tue preferenze personali.
6. Come conservare la torta di ferro da stiro
La torta Flatiron è preferibile consumarla appena fatta. Se è necessario conservarlo, può essere messo in un sacchetto sigillato e conservato in frigorifero per non più di 2 giorni. Può essere riscaldato nel microonde o fritto prima di essere consumato.
7. Conclusione
Essendo uno spuntino tradizionale locale, la torta di ferro non è solo deliziosa ma anche semplice da preparare. Attraverso l'introduzione in questo articolo, credo che tu abbia imparato il metodo per preparare la torta di ferro da stiro. Provatelo a casa e godetevi il divertimento di questa prelibatezza tradizionale!
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